Go Back
–+ servings
kalkun-i-ovn-valdemarsro-opskrift

Kalkun I Ovn Valdemarsro Opskrift

En lækker opskrift på kalkun i ovn.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 2 timer
Total Time: 2 timer 20 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 whole Turkey about 4 kg
  • 2 tablespoon Olive Oil
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Black Pepper
  • 2 cloves Garlic minced
  • 1 whole Lemon halved

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
  2. Gnid kalkunen med olivenolie, salt, peber og hvidløg.
  3. Placer citronhalvdelene inde i kalkunen.
  4. Placer kalkunen i en bradepande og steg i ovnen i 2 timer, eller indtil indre temperatur når 75 grader C.
  5. Lad kalkunen hvile i 20 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 60g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 600mg | Potassium: 700mg | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Turkey / Kalkun
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!