Go Back
–+ servings

Kantareller Opskrift

En lækker opskrift på kantareller.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Kantareller
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 dl Fløde
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Rens kantarellerne grundigt.
  2. Varm olivenolien i en stegepande.
  3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  4. Tilsæt kantarellerne og steg i 5-7 minutter.
  5. Hæld fløden i og lad det simre i yderligere 5 minutter.
  6. Smag til med salt og peber.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Mushrooms, Svampe
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!