Kardemommesnurrer Opskrift
En lækker opskrift på kardemommesnurrer, perfekt til en hyggelig eftermiddag.
Udskriv opskrifter
Dough
- 500 g all-purpose flour
- 50 g sugar
- 1 packet dry yeast
- 250 ml milk lukewarm
- 75 g butter softened
- 1 teaspoon salt
Filling
- 100 g butter softened
- 100 g sugar
- 2 teaspoon ground cardamom
Bland mel, sukker og gær i en skål.
Tilsæt den lunkne mælk og rør godt rundt.
Tilføj smør og salt, og ælt dejen til den er glat og smidig.
Lad dejen hæve i 1 time.
Rul dejen ud til en rektangel.
Bland fyldet sammen og smør det ud over dejen.
Fold dejen sammen og skær den i strimler.
Twist strimlerne og form dem til snurrer.
Læg snurrerne på en bageplade og lad dem hæve i 30 minutter.
Bag snurrerne ved 200°C i 15-20 minutter.
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 15g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg
Kardemommesnurrer, Cardamom Twists