Go Back
–+ servings

Knuste Kartofler Opskrift

En simpel og lækker opskrift på knuste kartofler.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 kg Small Potatoes washed
  • 3 tablespoon Olive Oil
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Black Pepper freshly ground
  • 2 tablespoon Fresh Herbs chopped (optional)

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Kog kartoflerne i saltet vand indtil de er møre, ca. 15 minutter.
  3. Dræn kartoflerne og læg dem på en bageplade.
  4. Brug en kartoffelmoser til forsigtigt at knuse hver kartoffel.
  5. Dryp olivenolie over de knuste kartofler og krydr med salt og peber.
  6. Bages i ovnen i 20 minutter eller indtil de er gyldne og sprøde.
  7. Server med friske urter på toppen, hvis ønsket.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 300mg | Potassium: 600mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin C: 20mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Potatoes, Kartofler
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!