Go Back
–+ servings
koldhaevede-boller-opskrift

Koldhævede Boller Opskrift

Disse koldhævede boller er perfekte til morgenmad eller brunch. Dejen laves aftenen før og hæver natten over i køleskabet.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 10 boller
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 10 g Salt
  • 5 g Gær
  • 400 ml Vand

Instruktioner 

  1. Bland mel og salt i en skål.
  2. Opløs gæren i vandet og tilsæt til melblandingen.
  3. Rør dejen sammen til den er ensartet.
  4. Dæk skålen til og stil den i køleskabet natten over.
  5. Næste morgen formes dejen til boller og sættes på en bageplade med bagepapir.
  6. Bages ved 220°C i ca. 20 minutter.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 1g | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 10mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Bread & Brød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!