Go Back
–+ servings
laesoe-jomfruhummer-opskrift

Læsø Jomfruhummer Opskrift

En lækker opskrift på Læsø jomfruhummer.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 8 stk Jomfruhummere friske
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 fed Hvidløg hakket
  • 1 stk Citron saften
  • 1 håndfuld Frisk persille hakket
  • smag til Salt og peber

Instruktioner 

  1. 1. Varm olivenolie på en stegepande over medium varme.
  2. 2. Tilsæt hakket hvidløg og steg i 1 minut.
  3. 3. Tilføj jomfruhummere og steg i 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte.
  4. 4. Pres citronsaft over jomfruhummerne og drys med hakket persille.
  5. 5. Smag til med salt og peber.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 20g | Fat: 12g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Seafood, Fisk og skaldyr
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!