Go Back
–+ servings
lammekrone-opskrift

Lammekrone Opskrift

En lækker opskrift på lammekrone, perfekt til en særlig lejlighed.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 40 minutter
Total Time: 1 time
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 kg Lammekrone
  • 2 tablespoon Olive oil
  • 4 cloves Garlic minced
  • 1 tablespoon Rosemary chopped
  • 1 teaspoon Salt
  • 0.5 teaspoon Black pepper

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Gnid lammekronen med olivenolie, hvidløg, rosmarin, salt og peber.
  3. Placer lammekronen på en bageplade og steg i ovnen i 40 minutter, eller indtil den indre temperatur når 60°C for medium-rare.
  4. Lad lammekronen hvile i 10 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 30g | Fat: 35g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Lamb, Lam
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!