Go Back
–+ servings
lammemoerbrad-opskrift

Lammemørbrad Opskrift

En lækker opskrift på lammemørbrad, perfekt til en særlig lejlighed.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Lammemørbrad trimmet
  • 2 tablespoon Olivenolie
  • 3 cloves Hvidløg hakket
  • 1 tablespoon Frisk rosmarin hakket
  • 1 teaspoon Salt
  • 0.5 teaspoon Sort peber friskkværnet

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Varm olivenolie i en stegepande over medium varme.
  3. Tilsæt hvidløg og rosmarin, og steg i 1 minut.
  4. Krydr lammemørbraden med salt og peber, og brun den på alle sider i panden.
  5. Overfør lammemørbraden til en bageplade og steg i ovnen i 20-25 minutter.
  6. Lad kødet hvile i 10 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 30g | Fat: 25g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Lamb, Lam
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!