Go Back
–+ servings
lasagne-med-groentsager-opskrift

Lasagne Med Grøntsager Opskrift

En lækker lasagne fyldt med friske grøntsager. Perfekt til en sund middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Italian, Italiensk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 stk Rød peberfrugt ternet
  • 1 stk Gul peberfrugt ternet
  • 1 stk Squash ternet
  • 400 g Hakkede tomater dåse
  • 200 g Lasagneplader
  • 200 g Revet ost

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Svits løg og hvidløg i en gryde.
  3. Tilsæt peberfrugter og squash, og steg i 5 minutter.
  4. Tilføj hakkede tomater og lad det simre i 10 minutter.
  5. Lag lasagneplader, grøntsagsblanding og ost i et ovnfast fad.
  6. Bages i ovnen i 45 minutter.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 15g | Fat: 12g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 600mg | Potassium: 700mg | Fiber: 8g | Sugar: 10g | Vitamin A: 800IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 300mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Vegetable Lasagna, Grøntsagslasagne
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!