Go Back
–+ servings

Lemon Curd Opskrift

En lækker og syrlig citroncreme, perfekt til desserter.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 10 minutter
Total Time: 20 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: International, International
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 3 stk Æg
  • 150 g Sukker
  • 2 stk Citroner Saft og skal
  • 100 g Smør Skåret i tern

Instruktioner 

  1. Pisk æg og sukker sammen i en skål.
  2. Tilsæt citronsaft og -skal, og pisk igen.
  3. Hæld blandingen i en gryde og varm op ved lav varme, mens du konstant rører.
  4. Når blandingen tykner, tilsæt smørret lidt ad gangen, og rør indtil det er smeltet og blandet godt.
  5. Hæld lemon curden i en ren skål og lad den køle af.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 10g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 50mg | Potassium: 50mg | Sugar: 24g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 20mg | Iron: 0.5mg

Nøgleord

Lemon Curd, Citroncreme
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!