Go Back
–+ servings

Leverpostej Opskrift

Traditionel dansk leverpostej, perfekt til frokostbordet.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 1 time
Total Time: 1 time 30 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 6 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Svinelever
  • 200 g Spæk
  • 2 Løg hakket
  • 2 dl Mælk
  • 2 Æg
  • 2 spsk Hvedemel
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 175 grader.
  2. Blend lever, spæk og løg til en glat masse.
  3. Tilsæt mælk, æg, mel, salt og peber, og blend igen.
  4. Hæld blandingen i en smurt bageform.
  5. Bages i ovnen i ca. 60 minutter.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 15g | Fat: 18g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 400mg | Potassium: 300mg | Sugar: 2g | Vitamin A: 5000IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 50mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Leverpostej, Leverpostej
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!