Go Back
–+ servings
mango-sticky-rice-opskrift

Mango Sticky Rice Opskrift

En lækker og sød dessert lavet med klæbrig ris og friske mangoer.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Thai, Thailandsk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 kop Klæbrig ris skyllet
  • 1 kop Kokosmælk
  • ¼ kop Sukker
  • ½ tsk Salt
  • 2 stk Mango modne, skåret i skiver

Instruktioner 

  1. Skyl risene grundigt og læg dem i blød i mindst 4 timer eller natten over.
  2. Kog risene i en dampkoger i 20-30 minutter, indtil de er møre.
  3. Varm kokosmælk, sukker og salt i en gryde, indtil sukkeret er opløst.
  4. Bland de kogte ris med kokosmælkblandingen og lad det trække i 10 minutter.
  5. Server risene med skiver af mango på toppen.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 70g | Protein: 4g | Fat: 10g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 40mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Mango Sticky Rice, Mango Klæbrig Ris
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!