Mangosalsa Opskrift
En frisk og lækker mangosalsa, perfekt som tilbehør til mange retter.
Udskriv opskrifter
Ingredienser
- 2 stk Mango modne, skrællede og ternede
- 1 stk Rød peberfrugt ternet
- 1 stk Rødløg finthakket
- 1 stk Lime saften
- 1 håndfuld Frisk koriander hakket
- 1 stk Jalapeño finthakket, valgfri
- 1 knivspids Salt efter smag
1. Skær mango, rød peberfrugt og rødløg i små tern.
2. Hak koriander og jalapeño fint.
3. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
4. Tilsæt limesaft og salt efter smag. Rør godt rundt.
5. Server straks eller lad den trække i køleskabet i 30 minutter for mere smag.
Calories: 100kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 1g | Fat: 0.5g | Sodium: 5mg | Potassium: 200mg | Fiber: 3g | Sugar: 20g | Vitamin A: 900IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 20mg | Iron: 0.5mg