Go Back
–+ servings

Marengsbund Opskrift

En lækker og sprød marengsbund, perfekt til desserter.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 1 time 30 minutter
Total Time: 1 time 45 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 8 servings
Calories: 100 kcal

Ingredienser 

Marengs

  • 4 stk Æggehvider stuetemperatur
  • 200 g Sukker
  • 1 tsk Hvidvinseddike
  • 1 tsk Maizena

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 120°C.
  2. Pisk æggehviderne stive.
  3. Tilsæt sukker lidt ad gangen, mens du fortsætter med at piske.
  4. Vend forsigtigt eddike og maizena i marengsmassen.
  5. Fordel marengsmassen på en bageplade beklædt med bagepapir.
  6. Bag i ovnen i 90 minutter.
  7. Sluk ovnen og lad marengsbunden køle af i ovnen med ovnlågen på klem.

Næringsværdi

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 2g | Sodium: 20mg | Potassium: 50mg | Sugar: 24g | Calcium: 2mg

Nøgleord

Marengs, Meringue
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!