Go Back
–+ servings

Marinerede Sild Opskrift

En klassisk dansk opskrift på marinerede sild.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutes
Marineringstid 48 minutes
Total Time: 20 minutes
Course: Appetizer, Forret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 4 fillets Herring fresh or pickled
  • 1 cup Vinegar
  • 1 cup Water
  • 0.5 cup Sugar
  • 1 tablespoon Salt
  • 1 teaspoon Peppercorns
  • 1 teaspoon Mustard seeds
  • 2 pcs Bay leaves
  • 1 pcs Onion sliced

Instruktioner 

  1. Bland vand, eddike, sukker og salt i en gryde og bring det i kog.
  2. Tilsæt peberkorn, sennepsfrø og laurbærblade. Lad det køle af.
  3. Placer sild og løg i et glas. Hæld den afkølede lage over.
  4. Luk glasset og lad det stå i køleskabet i mindst 48 timer.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 500mg | Potassium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 30mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Marinated Herring, Marinerede Sild
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!