Go Back
–+ servings
menemen-opskrift

Menemen Opskrift

En lækker tyrkisk ret lavet med æg, tomater, peberfrugter og krydderier.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 25 minutter
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Turkish, Tyrkisk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 4 Eggs large
  • 2 Tomatoes chopped
  • 1 Green bell pepper chopped
  • 1 tablespoon Olive oil
  • 1 teaspoon Salt
  • 0.5 teaspoon Black pepper

Instruktioner 

  1. Varm olivenolie i en stegepande over medium varme.
  2. Tilsæt hakkede tomater og peberfrugter, og steg indtil de er bløde.
  3. Slå æggene ud i panden, og rør forsigtigt indtil de er kogte.
  4. Krydr med salt og peber efter smag. Server varm.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 10g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Æg, Eggs
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!