Go Back
–+ servings

Meyers Rødkål Opskrift

En klassisk dansk rødkål opskrift, perfekt til julemiddagen.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 45 minutter
Total Time: 1 time
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 6 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 head Red Cabbage shredded
  • 2 tablespoon Butter
  • 1 cup Red Currant Jelly
  • 1 cup Vinegar
  • 1 cup Sugar
  • 1 teaspoon Salt

Instruktioner 

  1. 1. Smelt smørret i en stor gryde.
  2. 2. Tilsæt rødkålen og steg den i smørret i 5 minutter.
  3. 3. Tilsæt ribsgele, eddike, sukker og salt.
  4. 4. Lad det simre i 40 minutter, rør af og til.
  5. 5. Server varm eller kold som tilbehør.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 2g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 400mg | Potassium: 300mg | Fiber: 4g | Sugar: 20g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Red Cabbage, Rødkål
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!