Nem Cheesecake Opskrift
En nem og lækker cheesecake opskrift, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
- 200 g Digestive kiks knust
- 100 g Smør smeltet
- 400 g Flødeost
- 100 g Sukker
- 2 stk Æg
- 1 tsk Vaniljeekstrakt
Forvarm ovnen til 160°C.
Bland de knuste kiks og smeltet smør sammen. Pres blandingen ned i bunden af en springform.
Pisk flødeost og sukker sammen indtil det er glat. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning. Tilsæt vaniljeekstrakt og bland godt.
Hæld fyldet over kiksebunden i springformen.
Bages i ovnen i ca. 60 minutter, eller indtil midten er fast.
Lad cheesecaken køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i mindst 4 timer før servering.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 6g | Fat: 22g | Saturated Fat: 13g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 20g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 100mg | Iron: 1mg