Go Back
–+ servings
okonomiyaki-opskrift

Okonomiyaki Opskrift

Okonomiyaki er en japansk pandekage fyldt med grøntsager og kød.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 10 minutter
Total Time: 30 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Japanese, Japansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 200 g Hvidkål, strimlet
  • 100 g Mel
  • 2 Æg
  • 150 ml Vand
  • 100 g Bacon, skiver
  • 1 stk Forårsløg, skåret
  • 50 ml Okonomiyaki sauce
  • 50 ml Mayonnaise

Instruktioner 

  1. Bland mel og vand i en skål.
  2. Tilsæt æg og pisk godt.
  3. Bland hvidkål og forårsløg i dejen.
  4. Varm en pande og steg bacon.
  5. Hæld dejen på panden og steg i 5 minutter på hver side.
  6. Server med okonomiyaki sauce og mayonnaise.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 15g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Okonomiyaki, Japansk pandekage
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!