Go Back
–+ servings
oksefilet-i-ovn-opskrift

Oksefilet I Ovn Opskrift

En lækker opskrift på oksefilet tilberedt i ovn.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 1 time
Total Time: 1 time 15 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 kg Oksefilet trimmet
  • 2 tablespoon Olivenolie
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Peber friskkværnet
  • 2 cloves Hvidløg hakket
  • 1 sprig Rosmarin frisk

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Gnid oksefileten med olivenolie, salt og peber.
  3. Placer oksefileten i en bradepande og tilsæt hakket hvidløg og rosmarin.
  4. Steg i ovnen i cirka 60 minutter, eller indtil kødets indre temperatur når 60°C for medium.
  5. Tag oksefileten ud af ovnen og lad den hvile i 10 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 40g | Fat: 30g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 600mg | Potassium: 700mg | Calcium: 20mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Beef, Oksefilet
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!