Go Back
–+ servings
oksemoerbrad-i-ovn-opskrift

Oksemørbrad I Ovn Opskrift

En lækker opskrift på oksemørbrad tilberedt i ovnen.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 stk Oksemørbrad ca. 1 kg
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Gnid oksemørbraden med olivenolie, salt og peber.
  3. Placer oksemørbraden i en bradepande og sæt et stegetermometer i midten af kødet.
  4. Steg i ovnen i ca. 40 minutter, eller indtil stegetermometeret viser 58°C for medium-rare.
  5. Tag oksemørbraden ud af ovnen og lad den hvile i 10 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Protein: 30g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 600mg | Potassium: 700mg | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Beef, Oksekød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!