Go Back
–+ servings
omelet-med-groentsager-opskrift

Omelet Med Grøntsager Opskrift

En lækker og sund omelet fyldt med friske grøntsager.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 10 minutter
Total Time: 20 minutter
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 2 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 4 stk Æg
  • 1 stk Rød peberfrugt hakket
  • 1 stk Løg hakket
  • 1 håndfuld Spinat frisk
  • 1 spsk Olivenolie
  • Salt og peber efter smag

Instruktioner 

  1. 1. Pisk æggene i en skål.
  2. 2. Opvarm olivenolie på en pande over middel varme.
  3. 3. Tilsæt hakket løg og peberfrugt, og steg indtil de er bløde.
  4. 4. Tilsæt spinat og steg indtil den er visnet.
  5. 5. Hæld de piskede æg over grøntsagerne på panden.
  6. 6. Kog indtil æggene er sat, og omeletten er gyldenbrun.
  7. 7. Krydr med salt og peber efter smag, og server straks.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 15g | Fat: 18g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 372mg | Sodium: 200mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Omelet, Grøntsager, Sund
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!