Paella Opskrift
En lækker spansk ret fyldt med smag og farver.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
Main Ingredients
- 2 tablespoon Olive Oil
- 1 pc Onion chopped
- 2 cloves Garlic minced
- 1 pc Red Bell Pepper sliced
- 200 g Tomatoes diced
- 300 g Paella Rice
- 1 l Chicken Broth
- 200 g Shrimp peeled and deveined
- 200 g Chicken Thighs cut into pieces
- 100 g Peas
- 1 teaspoon Saffron
- 1 teaspoon Paprika
- to taste Salt
- to taste Black Pepper
Instruktioner
- Varm olivenolie i en paellapande over medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
- Tilsæt rød peber og tomater, og steg i yderligere 5 minutter.
- Rør risene i, og tilsæt kyllingebouillon, safran og paprika.
- Lad det simre i 20 minutter uden at røre.
- Tilsæt rejer, kylling og ærter, og kog i yderligere 10 minutter.
- Smag til med salt og peber, og server varm.
Næringsværdi
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 25g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg
Nøgleord
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!