Pasta Med Kantareller Opskrift
En lækker opskrift på pasta med kantareller, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter
Hovedingredienser
- 300 g Pasta helst linguine eller fettuccine
- 200 g Kantareller friske
- 1 stk Løg finthakket
- 2 fed Hvidløg hakket
- 200 ml Fløde piskefløde
- 50 g Parmesan revet
- 1 spsk Olivenolie
- efter smag Salt og peber
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
Varm olivenolien i en pande og steg løg og hvidløg indtil de er bløde.
Tilsæt kantareller og steg i yderligere 5-7 minutter.
Hæld fløden i panden og lad det simre i 5 minutter.
Bland den kogte pasta i panden og rør godt rundt.
Server med revet parmesan på toppen.
Calories: 500kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 15g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 150mg | Iron: 2mg
Pasta, Kantareller, Svampe