Go Back
–+ servings
pebersovs-opskrift

Pebersovs Opskrift

En lækker og krydret pebersovs, perfekt til bøffer og kartofler.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 30 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 2 tablespoon Butter
  • 1 tablespoon Flour
  • 1 cup Beef Broth
  • 1 cup Heavy Cream
  • 2 teaspoon Black Pepper, coarsely ground
  • to taste Salt

Instruktioner 

  1. Smelt smørret i en gryde over medium varme.
  2. Tilsæt melet og rør rundt i et minut.
  3. Hæld oksebouillon i og rør, indtil det tykner.
  4. Tilsæt fløden og lad det simre i 5-10 minutter.
  5. Tilsæt peber og salt efter smag.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 3g | Fat: 24g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 50mg | Iron: 0.5mg

Nøgleord

Pepper Sauce, Pebersovs
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!