Go Back
–+ servings
poussin-opskrift

Poussin Opskrift

En lækker opskrift på poussin, perfekt til en særlig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 45 minutter
Total Time: 1 time 5 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: French / Fransk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 4 pcs Poussin small chickens
  • 2 tablespoon Olive Oil
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Black Pepper freshly ground
  • 2 cloves Garlic minced
  • 1 tablespoon Lemon Juice freshly squeezed
  • 1 tablespoon Thyme fresh, chopped

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Gnid poussinerne med olivenolie, salt, og peber.
  3. Placer poussinerne i en bradepande og drys med hvidløg, citronsaft, og timian.
  4. Steg i ovnen i 45 minutter, eller indtil gyldenbrune og gennemstegte.
  5. Lad poussinerne hvile i 10 minutter før servering.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 30g | Fat: 24g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 120mg | Sodium: 600mg | Potassium: 400mg | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Poussin, Chicken / Poussin, Kylling
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!