Go Back
–+ servings
pulled-beef-opskrift

Pulled Beef Opskrift

En lækker opskrift på trukket oksekød, perfekt til sandwiches eller tacos.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 4 timer
Total Time: 4 timer 20 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: American / Amerikansk
Servings: 6 portioner
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1.5 kg Oksekød (skulder eller bov)
  • 2 stk Løg, skåret i skiver
  • 4 fed Hvidløg, hakket
  • 1 cup Oksebouillon
  • ½ cup BBQ Sauce
  • 1 tablespoon Røget paprika
  • 1 teaspoon Salt
  • ½ teaspoon Sort peber

Instruktioner 

  1. 1. Placer løg og hvidløg i bunden af slow cookeren.
  2. 2. Gnid oksekødet med røget paprika, salt og peber. Placer det ovenpå løgene.
  3. 3. Hæld oksebouillon og BBQ sauce over kødet.
  4. 4. Dæk slow cookeren og kog på lav i 8 timer eller høj i 4 timer, indtil kødet er mørt.
  5. 5. Brug to gafler til at trække kødet fra hinanden. Bland det med saften i slow cookeren.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 4mg

Nøgleord

Pulled Beef, Trukket Oksekød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!