Go Back
–+ servings
ragu-opskrift

Ragu Opskrift

En lækker og fyldig ragu, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 2 timer
Total Time: 2 timer 15 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Italian, Italiensk
Servings: 4 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Ground beef
  • 1 Onion, chopped
  • 2 cloves Garlic, minced
  • 400 g Canned tomatoes
  • 2 tablespoon Tomato paste
  • 1 cup Red wine
  • 1 cup Beef broth
  • 1 teaspoon Dried oregano
  • 1 teaspoon Dried basil
  • to taste Salt and pepper

Instruktioner 

  1. 1. Varm en stor gryde over medium varme og tilsæt hakket oksekød. Brun kødet og fjern overskydende fedt.
  2. 2. Tilsæt hakket løg og hvidløg til gryden og steg indtil de er bløde.
  3. 3. Rør tomatpuré, dåsetomater, rødvin og oksebouillon i. Tilsæt oregano og basilikum.
  4. 4. Lad det simre ved lav varme i 2 timer, rør lejlighedsvis.
  5. 5. Smag til med salt og peber før servering.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 30g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 800mg | Potassium: 700mg | Fiber: 3g | Sugar: 7g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 100mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Ragu / Ragu
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!