Go Back
–+ servings

Ravigottesauce Opskrift

En klassisk dansk sauce, perfekt til fisk og skaldyr.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutter
Total Time: 10 minutter
Course: Sauce, Sovs
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 200 ml Mayonnaise
  • 2 tablespoon Capers chopped
  • 2 tablespoon Cornichons chopped
  • 1 tablespoon Dijon mustard
  • 1 tablespoon Fresh parsley chopped
  • 1 tablespoon Fresh tarragon chopped
  • 1 tablespoon Lemon juice freshly squeezed
  • 1 teaspoon Salt to taste
  • 1 teaspoon Black pepper freshly ground, to taste

Instruktioner 

  1. 1. I en skål, kombiner mayonnaise, hakkede kapers, hakkede cornichons, Dijon sennep, hakket persille, hakket estragon, og friskpresset citronsaft.
  2. 2. Pisk ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
  3. 3. Smag til med salt og friskkværnet sort peber.
  4. 4. Server straks eller opbevar i køleskabet indtil servering.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 20g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 300mg | Potassium: 50mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 20mg | Iron: 0.5mg

Nøgleord

Ravigottesauce, Ravigottesovs
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!