Regnbuekage Opskrift
En farverig og lækker regnbuekage, perfekt til festlige lejligheder.
Udskriv opskrifter
Kagedej
- 250 g Smør blødt
- 250 g Sukker
- 4 stk Æg
- 250 g Hvedemel
- 2 tsk Bagepulver
- 1 dl Mælk
- 1 tsk Vaniljeekstrakt
- 6 stk Forskellige madfarver
Forvarm ovnen til 180°C. Smør og beklæd en springform med bagepapir.
Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
Bland mel og bagepulver, og sigt det i dejen skiftevis med mælken. Tilsæt vaniljeekstrakt.
Del dejen i seks lige store portioner, og farv hver portion med en forskellig madfarve.
Hæld hver farvet dej i springformen en ad gangen, og bag i 45 minutter eller indtil en tandstik kommer ud ren.
Lad kagen køle helt af, inden den tages ud af formen og serveres.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 5g | Fat: 15g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 50mg | Iron: 1mg