Retter Med Linser Opskrift
En lækker og sund linseret, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
- 200 g Linser skyllede
- 1 stk Løg hakket
- 2 fed Hvidløg hakket
- 400 g Hakkede tomater dåse
- 1 tsk Karrypulver
- 500 ml Grøntsagsbouillon
- 1 stk Gulerod skåret i skiver
1. Varm lidt olie i en gryde og sauter løg og hvidløg indtil de er bløde.
2. Tilsæt karrypulver og rør rundt i et minut.
3. Tilsæt linser, hakkede tomater, grøntsagsbouillon og gulerod. Lad det simre i 30 minutter.
4. Smag til med salt og peber.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 12g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 500mg | Potassium: 700mg | Fiber: 15g | Sugar: 8g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg