Go Back
–+ servings
roastbeef-opskrift

Roastbeef Opskrift

En lækker og saftig roastbeef opskrift, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 1 time
Total Time: 1 time 15 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 kg Roastbeef preferably top round
  • 2 tablespoon Olive Oil
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Black Pepper freshly ground
  • 2 cloves Garlic minced
  • 1 tablespoon Rosemary chopped

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Gnid roastbeefen med olivenolie, salt, peber, hvidløg og rosmarin.
  3. Placer roastbeefen i en bradepande og steg i ovnen i ca. 60 minutter, eller indtil den indre temperatur når 60°C for medium-rare.
  4. Tag roastbeefen ud af ovnen og lad den hvile i 10-15 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Protein: 25g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 75mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Roastbeef, Steg
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!