Go Back
–+ servings

Røde Linser Opskrift

En enkel og velsmagende opskrift på røde linser.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Course: Hovedret, Main Course
Cuisine: Dansk, Danish
Servings: 4 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 200 g røde linser
  • 1 stk løg hakket
  • 2 fed hvidløg hakket
  • 1 stk gulerod revet
  • 400 g hakkede tomater dåse
  • 500 ml grøntsagsbouillon
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk gurkemeje
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk peber

Instruktioner 

  1. 1. Skyl linserne grundigt under koldt vand.
  2. 2. Varm lidt olie i en gryde og steg løg og hvidløg indtil de er bløde.
  3. 3. Tilsæt gulerod og krydderier og steg i yderligere et par minutter.
  4. 4. Tilsæt de skyllede linser, hakkede tomater og grøntsagsbouillon.
  5. 5. Lad det simre i ca. 30 minutter, eller indtil linserne er møre.
  6. 6. Smag til med salt og peber.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 12g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 600mg | Potassium: 700mg | Fiber: 15g | Sugar: 8g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 80mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Linser/Lentils
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!