Go Back
–+ servings
roedvinsglace-opskrift

Rødvinsglace Opskrift

En lækker rødvinsglace, perfekt til at pifte enhver ret op.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Course: Sauce, Sovs
Cuisine: Fransk, French
Servings: 4 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 ml Red Wine
  • 1 pc Shallot finely chopped
  • 2 tablespoon Butter
  • 1 pc Bay Leaf
  • 1 sprig Thyme
  • to taste Salt
  • to taste Pepper

Instruktioner 

  1. 1. Sauter den finthakkede skalotteløg i smør indtil det er blødt.
  2. 2. Tilsæt rødvin, laurbærblad og timian. Lad det simre indtil det er reduceret til halvdelen.
  3. 3. Fjern laurbærblad og timian. Smag til med salt og peber.
  4. 4. Server varm over kød eller grøntsager.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Red Wine Glaze, Rødvinsglace
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!