Go Back
–+ servings
roeget-oerred-opskrift

Røget Ørred Opskrift

En lækker opskrift på røget ørred, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Trout fillets fresh
  • 2 tablespoon Olive oil
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Black pepper freshly ground
  • 1 tablespoon Lemon juice freshly squeezed

Instruktioner 

  1. Forvarm din rygeovn til medium varme.
  2. Gnid ørredfileterne med olivenolie, salt, og peber.
  3. Placer fileterne i rygeovnen og lad dem ryge i ca. 30 minutter, eller indtil de er gennemstegte.
  4. Fjern fileterne fra rygeovnen og dryp med friskpresset citronsaft før servering.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Protein: 30g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 400mg | Potassium: 600mg | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Smoked Trout, Røget Ørred
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!