Go Back
–+ servings
saltkaramel-opskrift

Saltkaramel Opskrift

En lækker opskrift på saltkaramel.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 25 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 10 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 200 g Sugar
  • 90 g Butter cut into pieces
  • 120 ml Heavy Cream at room temperature
  • 1 teaspoon Sea Salt

Instruktioner 

  1. 1. Smelt sukkeret i en gryde over middel varme, rør konstant.
  2. 2. Tilsæt smørret og rør indtil det er smeltet og blandet.
  3. 3. Hæld fløden i langsomt, rør konstant. Lad det koge i 1 minut.
  4. 4. Fjern fra varmen og tilsæt saltet. Rør godt.
  5. 5. Lad karamellen køle af før servering.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 150mg | Sugar: 20g

Nøgleord

Saltkaramel, Salted Caramel
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!