San Sebastian Cheesecake Opskrift
En lækker og cremet cheesecake, der er nem at lave.
Udskriv opskrifter
Ingredienser
- 600 g flødeost
- 300 g sukker
- 4 stk æg
- 250 ml fløde
- 1 spsk mel
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Forvarm ovnen til 200°C.
Beklæd en springform med bagepapir.
Pisk flødeost og sukker sammen indtil det er glat.
Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
Tilsæt fløde, mel og vaniljeekstrakt, og pisk indtil det er godt blandet.
Hæld blandingen i springformen og bag i 60 minutter.
Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i mindst 4 timer før servering.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 35g | Saturated Fat: 20g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 400mg | Potassium: 200mg | Sugar: 25g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 100mg | Iron: 1mg