Shiitake Svampe Opskrift
En lækker opskrift på shiitake svampe, perfekt som tilbehør eller hovedret.
Udskriv opskrifter
Ingredienser
- 200 g Shiitake svampe renset og skåret i skiver
- 2 spsk Olivenolie
- 1 fed Hvidløg finthakket
- 1 spsk Sojasauce
- 1 tsk Sesamolie
- 1 stk Forårsløg skåret i tynde skiver
Varm olivenolien i en stegepande over medium varme.
Tilsæt hvidløg og steg i 1 minut.
Tilsæt shiitake svampe og steg i 5-7 minutter, indtil de er gyldne.
Tilsæt sojasauce og sesamolie, og rør godt rundt.
Fjern fra varmen og pynt med forårsløg.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg