Go Back
–+ servings
sigtebroed-opskrift

Sigtebrød Opskrift

En klassisk dansk rugbrødsopskrift, perfekt til frokost eller som tilbehør.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Course: Bread, Brød
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 8 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Rye flour
  • 200 g Wheat flour
  • 10 g Salt
  • 25 g Yeast
  • 600 ml Water

Instruktioner 

  1. 1. Bland alle tørre ingredienser i en skål.
  2. 2. Tilsæt vand og ælt dejen godt.
  3. 3. Lad dejen hæve i 1 time.
  4. 4. Form dejen og læg den i en smurt brødform.
  5. 5. Bag brødet ved 200°C i 45 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 5g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Rye Bread, Rugbrød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!