Go Back
–+ servings
smash-burger-opskrift

Smash Burger Opskrift

En lækker og saftig smash burger opskrift, perfekt til en hurtig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: American / Amerikansk
Servings: 4 servings
Calories: 700 kcal

Ingredienser 

Burger Ingredienser

  • 500 g Hakket oksekød 80/20 fedtindhold
  • 4 stk Burgerboller
  • 4 stk Skiver ost Cheddar eller American
  • 1 stk Løg Finthakket
  • 1 stk Tomat Skåret i skiver
  • 4 stk Salatblade
  • til smag Salt og peber

Instruktioner 

  1. Varm grillpanden op på høj varme.
  2. Form hakket oksekød til 4 kugler.
  3. Placer kødkuglerne på panden og pres dem flade med spatelen.
  4. Krydr med salt og peber.
  5. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er sprøde.
  6. Tilføj osteskiverne og lad dem smelte.
  7. Rist burgerbollerne let på panden.
  8. Samle burgerne med løg, tomat, salat og server straks.

Næringsværdi

Calories: 700kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 35g | Fat: 45g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 120mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fiber: 3g | Sugar: 8g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 200mg | Iron: 4mg

Nøgleord

Burger / Burger
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!