Sneppe Opskrift
En simpel opskrift på sneppe, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter
Hovedingredienser
- 4 stk Snepper
- 2 spsk Olivenolie
- 1 stk Løg hakket
- 2 fed Hvidløg hakket
- 200 ml Rødvin
- 1 tsk Salt
- ½ tsk Peber
Forvarm ovnen til 180°C.
Varm olivenolien i en stegepande over medium varme.
Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
Brun snepperne på alle sider.
Overfør snepperne til en ovnfast fad.
Hæld rødvinen over snepperne, og krydr med salt og peber.
Bages i ovnen i 30-40 minutter, eller indtil snepperne er gennemstegte.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 600mg | Potassium: 400mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 5mg