Go Back
–+ servings

Stegning Af Gås Opskrift

En lækker opskrift på stegning af gås, perfekt til festlige lejligheder.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 30 minutes
Cook Time: 3 hours
Total Time: 3 hours 30 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 6 servings
Calories: 600 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 whole Goose cleaned and prepared
  • 2 tablespoon Salt
  • 1 teaspoon Pepper
  • 2 cups Water

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Gnid gåsen indvendigt og udvendigt med salt og peber.
  3. Placer gåsen i en bradepande og hæld vandet i bunden.
  4. Steg gåsen i ovnen i ca. 3 timer, og bast den med jævne mellemrum.
  5. Tag gåsen ud af ovnen og lad den hvile i 15 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 600kcal | Protein: 50g | Fat: 40g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Vitamin A: 200IU | Calcium: 20mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Roast Goose, Stegning Af Gås
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!