Go Back
–+ servings
stegt-roedspaette-opskrift

Stegt Rødspætte Opskrift

En klassisk dansk opskrift på stegt rødspætte.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 4 pieces Rødspættefileter
  • 100 g Hvedemel
  • 2 pieces Æg Pisket
  • 200 g Rasp
  • 50 g Smør
  • to taste Salt og peber

Instruktioner 

  1. 1. Krydr rødspættefileterne med salt og peber.
  2. 2. Vend fileterne i mel, derefter i pisket æg, og til sidst i rasp.
  3. 3. Smelt smørret på en pande ved middel varme.
  4. 4. Steg fileterne i smørret i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
  5. 5. Server straks med citronbåde og persille.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 300mg | Potassium: 500mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Fried Plaice, Stegt Rødspætte
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!