Go Back
–+ servings
stenbiderrogn-opskrift

Stenbiderrogn Opskrift

En lækker opskrift på stenbiderrogn, perfekt som forret eller let snack.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Total Time: 15 minutter
Course: Appetizer, Forret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 200 g Stenbiderrogn frisk
  • 1 stk Rødløg finthakket
  • 1 dl Creme fraiche 18%
  • 1 stk Citron saften
  • 1 bundt Purløg finthakket
  • 1 knivspids Salt
  • 1 knivspids Peber

Instruktioner 

  1. Bland stenbiderrogn med finthakket rødløg i en skål.
  2. Tilsæt creme fraiche og citronsaft. Rør det hele godt sammen.
  3. Smag til med salt og peber.
  4. Server med finthakket purløg på toppen.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 10g | Fat: 12g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Stenbiderrogn, Lumpfish roe
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!