Go Back
–+ servings
stuvet-hvidkaal-opskrift

Stuvet Hvidkål Opskrift

En klassisk dansk ret med stuvet hvidkål.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 30 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 stk Hvidkål medium størrelse
  • 50 g Smør
  • 50 g Mel
  • 500 ml Mælk
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Skær hvidkålen i tynde strimler.
  2. Kog hvidkålen i saltet vand i ca. 5 minutter, og dræn derefter vandet fra.
  3. Smelt smørret i en gryde, tilsæt mel og pisk det sammen.
  4. Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens du pisker, indtil du har en jævn sauce.
  5. Tilsæt den kogte hvidkål til saucen, og lad det simre i 5-10 minutter.
  6. Smag til med salt og peber.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Comfort Food, Hygge Mad
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!