Go Back
–+ servings
sukkerfri-marmelade-opskrift

Sukkerfri Marmelade Opskrift

En lækker opskrift på sukkerfri marmelade, perfekt til morgenmad eller som en sund snack.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 30 minutter
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 30 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Fresh Berries e.g., strawberries, raspberries
  • 100 ml Water
  • 2 tablespoon Lemon Juice
  • 1 tablespoon Gelatin Powder
  • 1 teaspoon Stevia or other sugar substitute

Instruktioner 

  1. 1. Vask bærrene og skær dem i små stykker.
  2. 2. Kom bærrene i en gryde sammen med vandet og bring det i kog.
  3. 3. Tilsæt citronsaft og lad det simre i 10-15 minutter, indtil bærrene er møre.
  4. 4. Rør gelatinepulver og stevia i, og lad det koge i yderligere 5 minutter.
  5. 5. Hæld marmeladen på en steriliseret glas og lad den køle af.

Næringsværdi

Calories: 30kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 1g | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 10mg | Iron: 0.5mg

Nøgleord

Sugar-free / Sukkerfri
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!