Go Back
–+ servings
surdej-opskrift

Surdej Opskrift

En simpel opskrift på surdej.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Fermentation Time 24 minutter
Total Time: 10 minutter
Course: Bread, Brød
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 1 portion
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Starter Ingredients

  • 100 g Rye Flour
  • 100 ml Water

Instruktioner 

  1. Bland mel og vand i et glas. Dæk med et klæde og lad stå i 24 timer.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 1g | Sodium: 5mg | Potassium: 150mg | Fiber: 5g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Sourdough, Surdej
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!