Svampet Banankage Opskrift
En lækker og fugtig banankage, perfekt til eftermiddagskaffen.
Udskriv opskrifter
Hovedingredienser
- 3 stk Modne bananer
- 150 g Sukker
- 2 stk Æg
- 100 g Smør smeltet
- 200 g Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
- 1 tsk Vaniljesukker
- 1 knsp Salt
Forvarm ovnen til 175 grader.
Mos bananerne i en skål.
Tilsæt sukker og æg, og pisk det godt sammen.
Rør det smeltede smør i.
Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt i en anden skål.
Vend melblandingen i bananblandingen.
Hæld dejen i en smurt brødform.
Bag kagen i ovnen i ca. 45 minutter.
Lad kagen køle af, inden den skæres i skiver.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 4g | Fat: 10g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg