Tærte Opskrift
En lækker tærte opskrift, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter
Dej
- 200 g Hvedemel
- 100 g Smør koldt og skåret i tern
- 1 stk Æg
Fyld
- 200 g Bacon skåret i tern
- 200 g Revet ost
- 3 stk Æg
- 200 ml Fløde
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Peber
Forvarm ovnen til 200°C.
Bland mel og smør i en skål, til det ligner rasp.
Tilsæt ægget og saml dejen. Lad den hvile i køleskabet i 30 minutter.
Rul dejen ud og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel.
Forbag bunden i 10 minutter.
Steg baconternene sprøde og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Pisk æg, fløde, salt og peber sammen.
Fordel bacon og ost på den forbagte bund og hæld æggeblandingen over.
Bag tærten i ovnen i ca. 30 minutter, til den er gylden og fast.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 25g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 800mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 200mg | Iron: 2mg