Teres Major Opskrift
En lækker opskrift på Teres Major, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter
Pin den
Hovedingredienser
- 600 g Teres Major steak
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Salt
- ½ tsk Peber
- 2 fed Hvidløg hakket
- 1 spsk Smør
Forvarm ovnen til 200°C.
Varm olivenolie i en stegepande over medium-høj varme.
Krydr Teres Major steaken med salt og peber.
Brun steaken på alle sider i panden, ca. 2-3 minutter pr. side.
Tilsæt hakket hvidløg og smør til panden.
Overfør panden til ovnen og steg i yderligere 15-20 minutter, eller indtil ønsket tilberedning.
Tag steaken ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter før udskæring.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 35g | Fat: 34g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 120mg | Sodium: 600mg | Potassium: 700mg | Calcium: 20mg | Iron: 3mg